椰棗

新鮮帶著枝梗的椰棗乾吃完了,

但吃完剩下的 “梗” , 覺得很美,

捨不得丟掉.

果實 (椰棗) 拔下來之後,

依然能看清楚梗上的每個結構,

連接每個果實的部位,

還是一個花萼的樣子

更像是優雅的花朵,

旁邊伴有含苞待放的花苞.

遠觀,

像件木雕藝術品,

所以便留下來當紀念.

椰棗小檔案:

椰棗是棗椰樹的果實, 棗椰樹是熱帶, 亞熱帶乾旱地區的特有樹種, 具有耐旱、耐鹼、耐熱而又喜歡潮濕的特點. 果肉味甜, 營養豐富, 亦被稱爲沙漠麵包. 可當作糧食和水果, 也是製糖和釀酒的原料. 椰棗表皮上如有白色粉物爲天然糖衣, 其成分幾乎都是單純的果糖, 非常易於消化. 脂肪及膽固醇也很低, 豐富的維他命與礦物質可以增進身體健康機能.

從非洲西北的加那利群島沿北非海岸直到西亞, 南亞都有種植. 目前伊拉克是世界上種植棗椰樹最多的國家之一, 椰棗樹齡可達百年, 果實產量高, 是中東部份國家的重要出口農作物.