至南部旅遊要北返時, 也接近晚餐時間了,走在高速公路上快接近彰化時, 先生說他之前去員林出差, 有吃過一家很好吃的臭豆腐, 那一陣子常常去吃, 到現在還唸唸不忘, 剛好也開始營業了,
於是我們直接開下交流道, 直接至員林吃臭豆腐.
這家位於中華電信後方的臭豆腐攤, 就在巷口, 沒有招牌, 也沒有店面, 小小的攤位, 有二張桌子, 但大部份都是絡繹不絶的外帶客人, 炸得深棕色的臭豆腐, 沒有像深坑豆腐有那種傳統臭豆腐的味道, 可說是不臭的臭豆腐. 四大塊臭豆腐, 炸得外酥內軟後, 淋上黑色的特殊豆瓣醬汁 (清爽不鹹), 再放上台式泡菜, 讓人一口接一口, 整份吃完, 十分有飽足感.
這家位於中華電信後方的臭豆腐攤, 就在巷口, 沒有招牌, 也沒有店面, 小小的攤位, 有二張桌子, 但大部份都是絡繹不絶的外帶客人, 炸得深棕色的臭豆腐, 沒有像深坑豆腐有那種傳統臭豆腐的味道, 可說是不臭的臭豆腐. 四大塊臭豆腐, 炸得外酥內軟後, 淋上黑色的特殊豆瓣醬汁 (清爽不鹹), 再放上台式泡菜, 讓人一口接一口, 整份吃完, 十分有飽足感.
地址: 彰化縣員林鎮中正路616號 (舊中華電信大樓旁)


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