花盆裡的無花果

 

第一次在台灣看到無花果的果樹, 而且是種植在小小的花盆裡.... 我的婆婆真的太厲害了。也是第一次吃到新鮮的無花果, 鮮甜多汁。

 

P.S. 無花果小檔案：

"無花果" 原產於中東和西亞地區, 栽培歷史已超過五千多年。因外觀見果不見花而得名, 又稱為  "映日果", "奶漿果",  "蜜果" 等等。無花果屬於桑科榕屬的一種落葉小喬木, 主要生長於熱帶和溫帶, 盛產期為5〜12月。

 

無花果中含有大量葡萄糖和果糖, 蛋白質, 各種維生素及多種脂類, 大部分為不飽和脂肪酸以及少量人體必需的亞油酸。且無花果乾富含膳食纖維, 有潤腸通便的效果。無花果常被當成運動員訓練時必吃的水果, 因此又有 "生命之果" 的美稱。